六月二十九與六月三十日那兩天發生在我身上的連環感動慶生事情們,吳夏皮想要道謝與感恩之情節真是很多很多耶,囉唆得已經把感謝文都分開(上):█ █ 這個「25」生日「感動感謝感激感恩」感不盡(上)。淚水都要讓豬愛人掏空了!>///<、(下):█ █ 這個「25」生日「感動感謝感激感恩」感不盡(下)。希望把我擁有那點「愛」燃燒起來~!嚕,還是覺得我們時常應該保持「感恩」這種積極樂觀的生活態度,嘻嘻,*333*。好囉好囉,我還是不要像個老婆婆喋喋不休,來記錄一下吳夏皮六月二十九在文員網球會利安餐廳那慶生餐嚕,yeaaaaaah,^O^。

(首圖照片型爆了捏,是不是,是不是...?XDDDD。)

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覺得澳門這邊要嚐美味傳統葡國餐,那麽勘探傳統俱樂部葡式餐廳便是不二佳選,像《文員網球會。利安餐廳》、《澳門退休、退役及領取撫恤金人士協會》《澳門陸軍俱樂部。Clube Militar de Macau》《澳門旅遊學院教學餐廳》還有多家政府部門員工餐廳,都是非常傳統美味葡國餐的好所在耶,正點指數是某些機構甚至要提前【一個月】訂桌才有位置,我覺得實在是好誇張的!雖然這樣捏,哇噻,上面介紹那幾家餐廳的葡國菜,真是棒得讓人尖叫捏,哈哈哈。沒有在賣廣告,本人平常以務實見稱,並聲明沒有持有以上餐廳任何股票拉,嘿嘿,>///<。

《文員網球會利安餐廳》:澳門西灣民國大馬路14號1樓;電話:+853-2830-1189)


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《利安餐廳》果真是在文員網球會會址裡面囉,嘿嘿,其實餐廳便是在西灣網球場隔壁嘛,我們放工時候到那邊時還看見很多會員在那裡進進出出,還聽見網球練習砰砰落地的聲音捏,看看是不是氣氛很真實的這樣。當然,走進裡面再瞧瞧,還發現更多哩,讓人眼花瞭亂的網球獎盃獎牌、多種絕版珍藏網球拍、球星海報、還有很懷舊很葡國時代感覺的裝潢,最後,注意到它們還掛著牆一樣高大的組織領導與成員名單在入口牆處捏,不少逹官權貴的畫像都被高高掛起,嘿嘿,崔特首的那幅好耀眼唷,嘻嘻,XDDDDD。

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"《文員網球會利安餐廳》-Canon SLR EOS 500D 餐間雜拍"

 

  

導演那天晚餐真是為吳夏皮精密炮製與安排了很多個連環驚喜耶,第一【拿破崙蛋糕】為了讓我好接受勁爆驚喜來作個搔癢式準備;第二【Canon EOS 500D 出借中...】,好讓我們能夠記錄皮皮慶生的美好剎那,真是讓我羡慕得不得了捏,巴不得永遠不要還人家好了,>///<;第三,勁爆驚喜【Canon EOS 500D】真真正正、實實在在讓我給擁有了!哇噻,那個讓我意外發現真正生日禮物的時刻,真是非常驚喜捏,喜極而泣都讓我變成了個淚人兒了這樣,現在只在重溫都感覺很幸福了,老天爺捏,怎麽我會那麽幸福?謝謝祢為我安排所有美好的事情,感恩...!*333*。

(慶生驚喜請點這邊,延伸閱讀:█ █ 這個「25」生日「感動感謝感激感恩」感不盡(上)。淚水都要讓豬愛人掏空了!>///<

個,這單眼反光相機我實在還用不大會捏,只是強烈覺得它無論拍甚麽東東都會分外漂亮麽,很容易便有前清後矇,拍出來照片效果會更貼近人眼。但是暫時來講我真的完全不知道怎麽調整手動曝光、光圈、快門等等咩,還在揣摩自學中捏,下面照片都是使用「全自動」的,先不要理會色彩場景唄,這個 500D 真是很容易上手很好用耶,而且佳能自 500D 開始便有「高清攝錄」的功能囉,真是好了!還有,現在要拍「前清後矇」簡直易如反掌嘛,再都不用專程使用「微距模式」囉,^3^。

(有關 Canon SLR EOS 500D 規格資料可以點這邊看看囉:DCView 數位視野 - 文章總覽 - [2009資訊月]Canon展場主打EOS 500D

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"《文員網球會利安餐廳》-傳統俱樂部葡式晚餐"  

 

 

 

愛葡國餐,是愛它們愛用香酥豬仔包作餐前包,還愛它們無論主菜或配菜都愛用馬鈴薯出場,雖然薯仔與豬仔包真是普通得不得了,不過我把它們看得可重要囉,品嚐葡國餐總少不了,有關豬仔包我還有番講究的這樣,我嚐過「最大的、最鬆的、最香的、最脆的」豬仔包是隱身在氹仔葡國私房菜《阿馬交》家:█ █ 氹仔。《Amagao》。邁進退休第一階段。葡式私房菜哦~正翻了!;另外有關豬仔包資訊,點這邊:█ █ 氹仔。《大笨象葡國餐》。好特別又香脆的薯絲馬介休呢~

《利安餐廳》家那餐前包頗特色捏,看看照片那可愛的【餐前豬仔包與麥餐包】,嘻嘻,有沒有留意看它們家另一個餐包是用「麥」來製作的捏...?這還是我第一次知道會有「麥餐包」的葡國餐廳耶,哇噻,很貼緊時尚生活咩,還有還有,整個感覺馬上很健康,好像整盒牛油塗上去都不會發胖這樣!最後吳夏皮把傳統餐前豬仔包留給我愛人,然後獨個兒品嚐新包類-「麥餐包」,wakakaka,XDDDDD。

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看照片,【麥餐包】真是讓我塗上整盒牛油了囉,吃得滿嘴牛油這樣感覺好豐富唷,可是濃郁牛油肥膩香味好像都把麥包味道蓋過了拉,我已經完全不記得它是甚麽味道咩,記憶中只覺得好像... 都沒甚麽「麥」香的口感與味道... 不過吃吃無防咩... >///<。

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個吳夏皮最愛葡國餐之靈魂馬鈴薯部分現在要出場囉。嘿嘿,我愛瘋這個湯了,那是著名葡式餐湯【薯蓉青菜湯】!我覺得湯作得好不好要看薯蓉部分濃不濃郁嚕,有人喜歡薯蓉超濃稠、有人喜歡恰到好處、更有人不喜歡薯仔唄,可是「喜歡薯蓉超濃稠」那種人是我是我,《利安餐廳》家湯裡薯蓉,味道來講還 okay,可惜對我來言只是屬「中度濃稠」欸,>///<。

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登登登,最能體驗《利安餐廳》傳統俱樂部風味的葡國菜要出場囉。嘿嘿,其實那時候我們都等待得有點久捏,是想講它們都會看我們都完成麵包和餐湯後才會逐一拿出主菜來,哎唷,沒錯那都是逐一上桌...!所以捏,我們後來讓它們這樣舖排一下,最後兩個人都撐個半死咩,>''<。

果我們都讓下面這道【葡式燒乳豬】率先活生生灌飽一大截了...!嘿嘿,還不是燒乳豬味道燒得太惹火囉,我們才會不自覺塞飽肚子了嘛。這個都是葡國餐表表者唷,味道要比中國人傳統燒豬稍淡一點,乳豬肉還要稍紥實一點,講到豬皮嘛,當然燒得香不香脆便是功夫所在囉~《利安》家燒乳豬是我"在馬交嚐過最不得了的葡式燒豬"囉,基本上夾起來是「脆皮豬件」的機會都好高嘛!都不會像有些餐廳,脆皮機會率略遜一籌:█ █ 氹仔。《大笨象葡國餐》。好特別又香脆的薯絲馬介休呢~;還有些餐廳,整個完全找不到稍脆的皮... ... 像阿馬交家便是嚕,實在差勁:█ █ 氹仔。《Amagao》。邁進退休第一階段。葡式私房菜哦~正翻了!,>///<。

(嘿嘿,《利安》家【葡式燒乳豬】真是蠻棒捏,不虧豬在看餐牌時,便整個少有超興奮超積極要指定這個乳豬唷,^(00)^。)

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【葡式燒乳豬】已經把我們的肚煲灌得有點過分滿足嚕,事實上原來下面這個【葡汁燴牛脷】更更更惹味唷,哇哇哇真是不得了囉,我們都真的好懊惱幹嘛要撐那麽多燒乳豬拉,害我們都沒機會享受很多這個「寶物尋歸底」。想講它們家廚師烹飪功力可真厲害拉,這道真是絕對稱得上是一級料理唷,連像吳夏皮這種爆害怕與討厭「舌頭料理」的怪種人,嚐過之後都在讚不絕口耶,很棒唄...?!我覺得最讓我回味是它們家的葡汁拉,吃完僅有「3」片燴牛脷之後,我們還很厲害的把那些紅蘿蔔、蕃茄、薯仔、洋葱等等配菜們全部都吃光光了耶,哇噻,非常滿足,>333<。

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Yaaaaaaaaa...!我們都經已讓《利安餐廳》家那【葡式燒乳豬】【葡汁燴牛脷】灌得肚子都要爆開來了,怎麽還有空位去接收這道鎮店之寶捏...?!嗚嗚,這個可是我非常難得、心胸豁達、不理價錢,然後專程點來獎勵自己一下下的捏,媽的媽的為甚麽你這道價值 mop215【燒雞釀飯】最後最後才上桌... 講實在我們當時都好氣憤拉,為甚麽這裡的服務生都要一再破壞我們的美好計劃捏...?!首先,歐巴桑搗亂了豬送我的第一個驚喜,再者,真想不明白這麽貴的菜為甚麽要攪在最後一碟上桌?哎唷,最後都真是害我們整整打包半隻雞回家拉... 真有點浪費火候了,>///<。

正題,【燒雞釀飯】是個人這晚餐最欣賞的部分囉,擁有香脆燒雞雞皮已經不算驚喜,還有釀飯做得好吃已經非常普通;那... 是甚麽東東讓它別樹一格捏?叮咚叮咚,答案是它們家那釀飯不僅是雞油飯,而且裡面還有很多「碎碎的雞內臟」伴攪在雞飯裡面耶~!哇噻,那口飯,吃下來是多-麽-多-麽-香噴噴捏,簡直是齒脥留香唷,連我撐這麽久了,都可以再消化那樣多,嘿嘿,果然是好物尋歸底咩,XPPP。

(偷偷講,媽媽和弟弟隔天中午吃了打包回去那「半隻」燒雞釀飯,雖然是翻熱的,但他們都是同樣讚不絕口耶,看看囉,那隻價值 mop215 燒雞真的值回票價嚕~)

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"《文員網球會利安餐廳》-拿破崙蛋糕的驚喜" 

 

 

導演為我精密炮製的驚喜一浪接一浪,吳夏皮所有的愛與感激盡在不言中了。(為了避免我講著講著又開始哭了... (00)...)延伸閱讀:█ █ 這個「25」生日「感動感謝感激感恩」感不盡(上)。淚水都要讓豬愛人掏空了!>///<。那麽現在我推薦一下【拿破崙蛋糕】好囉,它是出產自「澳門舊文華東方酒店」裡面的餅店,現在舊文華東方酒店已經易名變成《金麗華酒店》了,不過裡面所有裝潢陳設都沒有改變唷,儘管按照老樣子走進一樓餅店去選購西餅/薈景閣去享受貴夫人下午茶囉~!那裡同樣是澳門老字號酒店,品質非常有保證,這便是我超喜歡它們家拿破崙蛋糕的因由了,( (( ^-^ )) )V。

(我們豬皮交往滿滿七週年小慶祝就是在《金麗華酒店》唷,延伸閱讀:█ █ 澳門。《金麗華酒店》。8。八。捌。VIII。Eight。Oito。Huit。はち。滿滿七週年小慶祝

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((傻皮雜念))

 

 

01這篇文章懶惰的我已經打很久了,都還沒有把那天去《利安餐廳》看見的東東全部寫完,現在我好累了,唯有繼續懶惰得只放照片好囉,來來來,下面照片裡西灣湖泊搭配旅遊塔浪漫景觀是不是看了好舒服捏,嘿嘿,只管想想都會非常樂在其中拉,慢慢欣賞這個迷人景致囉,XDDD。

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02。是講我我我我,這陣子非常累,好像每個星期放二天假都不夠睡這樣,我懷疑我有渴睡症。不過我覺得自己真是變辛苦了,昨天我和皮媽去豬皮宅拜四角去了,原本以為那種宗教儀式不就是燒燒元寶蠟燭香嘛,誰-知-原來這個儀式是需要手拿著已經點燃的元寶去「繞場一週」?!哇靠,那最後是弄得整個豬皮宅每個角落都是灰燼,>/////////<。哎唷,結果我媽拍拍屁股就走,讓我獨留豬皮宅對著那些灰燼... ...

(還是容後再申訴好囉... 我要睡了... zzZZZzZZZzzz...)

 

 

 

 

 

 

 

 

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